銀座の「銀座ショコラストリート」に2014年1月2日にオープンした「ニコラシャール銀座本店」は、「料理の様に手間と時間をかけたスイーツ」が楽しめる新ブランドで、オーナーシェフのニコラシャール氏は「自分がフランスと日本の架け橋になりたい」という思いから、両方の国のエッセンスを取り入れ、人々を楽しませる様々な仕掛けと工夫を凝らしたスイーツ作りを実践しています。
そんな彼の代表作は、ハーブや薔薇を使い、フレンチ料理のエッセンスを取り入れた可愛らしいうさぎ型のシュークリーム。公式サイトでは、耳の立てたシュークリームの数々をチェックすることができます。
ですがこのたび発表されたのは、日本の人気キャラクターである「ガチャピン」と「ムック」とコラボレーションした、驚きのシュークリーム。見た目も本人たちの特徴をしっかり再現しており、食べるのが勿体ないほど。またその中身に関しても、氏がこだわりを持って仕上げており、それぞれのシュークリームに、日本とフランスのエッセンスを分けて取り入れています。
ガチャピンのシュークリームには、和のテイストとなる抹茶と小豆を使用。小豆の優しい甘さと滑らかなムースと合わさった抹茶の香りは、品がありながらもどこか懐かしく、余韻に到るまで楽しめ、子供だけでなく大人も満足できる上品な味わいを醸し出しています。
そして、もう一方のムックのシュークリームでは、フランスを存分に感じることが出来ます。使用されているのは、イチゴとルバーブとジンジャーのジャム。日本では耳馴染みがないルバーブは、りんごに似たような酸味とアンズのような香りが特徴的で、フランスではフルーツと煮詰めてジャムに使用することが多い野菜です。
そのルバーブの甘酸っぱい香りとイチゴの甘い香りは、まさに相性抜群。そこにジンジャーを加えることで、後味を引き締めてくどさを押さえ、美味しい味わいだけを残してくれます。
見た目も可愛らしいガチャピンとムックのシュークリームは、子供たちだけでなく、大人にも楽しんで欲しい、家族のためのシュークリームと言えます。2月11日から販売を開始しているので、自分や家族のご褒美にチョイスしてみてはいかがですか。
(C) Nicolas Charles. All rights reserved.
楽する為に努力する雑食系ライター 臥待 弦
世間のブームとズレた時間差でファミコンにハマり、主だった家庭用ゲーム機を遊び続けてきたフリーライター。ゲームブックやTRPGなどの沼にもどっぷり浸かった。ゲームのシナリオや漫画原作などの文字書き仕事を経て、今はゲーム記事の執筆に邁進中。「隠れた名作を、隠れていない名作に」が、ゲームライターとしての目標。隙あらば、あまり知られていない作品にスポットを当てたがる。仕事は幅広く募集中。
+ 続きを読む
関連リンク
編集部おすすめの記事
その他 アクセスランキング
-
なぜ『名探偵プリキュア』が盛り上がっているのか？ 親世代を狙い撃ちした最新作に乗り遅れるな！
-
転売対策の課題は「買い占め」―スイッチ2やガンプラ出品規制に踏み切った「ヤフオク！」「Yahoo!フリマ」リユース事業責任者インタビュー
-
「触れる」感覚が変われば、ゲームはもっと面白くなる。PS5純正コントローラー「DualSense」がセール価格に！
-
なんと「νガンダム」の姿も！新カット満載の「機動戦士ガンダム 閃光のハサウェイ キルケーの魔女」TV SPOT映像公開
-
『オメガラビリンス ライフ』「美少女を育成してたら、胸を揉んでいた」─お色気要素とゲーム性の二人三脚が刺激の歯車をグルグル回す【プレイレポ】
-
『シュタインズ・ゲート』の懐かしすぎるネットスラング10選
-
『天穂のサクナヒメ』の攻略に、農林水産省の公式サイトは本当に役立つのか？ 参考にしながら実際に稲作してみた
-
『FE 風花雪月』最推しコンビorカップリング投票結果発表─第3位の“ヒルマリ”を制した第2位、第1位は…！
-
『ダンガンロンパ2』をアニメ化しない理由とは？ 小高和剛「あのキャラ達の物語はあれでお終い」
-
『ゼルダの伝説 BotW』続編延期、なぜ「容認・許容」が多いのか？ ユーザーの反応から3つの理由に迫る
